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Entengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis oder Bhatura serviert.

Nr. Artikel Preis  
75
Batak-Curry G

Entenbrustfilet in regionalen Gewürzen und Curry-Sauce
mit Reis 10.90 €
mit Bhatura 10.90 €
76
Batak Sabzi G

Entenfiletstücke mit verschiedenem Gemüse gegart in roter Currysauce
mit Reis 11.60 €
mit Bhatura 11.60 €
77
Batak Korma G,H

Entenfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen
mit Reis 12.90 €
mit Bhatura 12.90 €
78
Batak Vindaloo (scharf) 

Entenfleisch nach indischer Art mit Kartoffeln, Zwiebeln und scharfem Curry
mit Reis 13.50 €
mit Bhatura 13.50 €
80
Batak Madras (mittelscharf) 

Entenbrustfilet mit Kokosmilch und mit Madras-Gewürz in Tomaten-Kokossoße
mit Reis 12.50 €
mit Bhatura 12.50 €
 

Allergene:
A: enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste,Hafer, Dinkel usw.) B: enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse C: enthält Eier oder Eiererzeugnisse D: enthält Fisch oder Fischerzeugnisse E: enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse F: enthält Soja oder Sojaerzeugnisse G: enthält Milch oder Miclherzeugnisse (Laktose) H: enhält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss L: enthält Schwefeldioxid und Sulfite M: enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus
Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff 2: coffeinhaltig 3: mit Antioxidationsmittel 4: Säuerungsmittel 5: mit Konservierungsmittel 8: chininhaltig 9: Stabilisatoren 10: aufgeschäumt mit Stickoxydul 12: enthält Sulfite 13: Geschmascksverstärker


     
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